本報(bào)記者 羅 冰

　　砥礪奮進(jìn)的五年·綠色發(fā)展

　　“以前給牦牛稱重，10多個(gè)壯勞力，一天才能完成五六十頭，現(xiàn)在用智能稱重系統(tǒng)，一個(gè)半小時(shí)就稱完150多頭了；過去養(yǎng)羊一般到兩三歲才能出欄，每年只能在秋季出欄一次，現(xiàn)在科學(xué)飼養(yǎng)，羔羊6個(gè)多月就能出欄，而且一年四季都可以均衡出欄，草場(chǎng)壓力小了、收入也增加了……”

　　41歲的青海省貴南縣森多鎮(zhèn)嘉倉(cāng)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)仁慶塔，一邊用熱氣騰騰的奶茶招待客人，一邊用有點(diǎn)生硬的漢語滔滔不絕地介紹著，黑黑的臉膛泛著亮光，掩飾不住的喜悅化作陣陣爽朗的笑聲。

　　給仁慶塔和他的藏族同胞們帶來巨大變化的，是青海省財(cái)政支農(nóng)專項(xiàng)和重大科技專項(xiàng)“三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺(tái)建設(shè)”及中科院科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)（STS）項(xiàng)目的實(shí)施。

　　“三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺(tái)建設(shè)，目的是提高草地畜牧業(yè)生產(chǎn)的信息化、智能化、精準(zhǔn)化和高效化水平，構(gòu)建以減壓增效為目標(biāo)的智慧生態(tài)畜牧業(yè)新模式，通過云平臺(tái)，草畜詳情一覽無余，通過診斷和精準(zhǔn)放牧系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)草畜平衡，恢復(fù)生態(tài)。為促進(jìn)三江源區(qū)生態(tài)保護(hù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障，為全國(guó)草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)提供示范模式。”項(xiàng)目首席專家、中科院地理科學(xué)與資源研究所劉紀(jì)遠(yuǎn)研究員介紹，兩年來，該項(xiàng)目不僅讓牧民嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭，也為三江源生態(tài)保護(hù)探索了科學(xué)路徑。

　　從粗放生產(chǎn)到生態(tài)、生產(chǎn)、生活良性循環(huán) 

　　青海省境內(nèi)的三江源地區(qū)，位于青藏高原腹地，是長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，也是我國(guó)淡水資源重要補(bǔ)給地，素有“中華水塔”之稱。作為地球生態(tài)鏈條中的重要環(huán)節(jié)、生物多樣性的重要載體和珍貴生物基因的重要寶庫(kù)，三江源是我國(guó)極為重要的生態(tài)安全屏障。但是，由于自然因素和不合理人類活動(dòng)的雙重作用，這片生態(tài)“處女地”的環(huán)境日益惡化，長(zhǎng)期過度放牧造成草場(chǎng)嚴(yán)重退化，水土流失加劇，土地沙漠化面積擴(kuò)大，冰川、濕地退縮，生物多樣性銳減。

　　面對(duì)問題和挑戰(zhàn)，如何科學(xué)認(rèn)識(shí)氣候變化及人類活動(dòng)對(duì)主要生態(tài)系統(tǒng)的影響及其響應(yīng)、系統(tǒng)研發(fā)和集成退化草地生態(tài)恢復(fù)重建技術(shù)、創(chuàng)建兼顧生態(tài)保護(hù)和生產(chǎn)發(fā)展的管理新范式，成為區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

　　2015年7月，由中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、青海大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所等科研單位承擔(dān)的總投資4000萬元的三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)。

　　“青海生態(tài)保護(hù)責(zé)任重大，保護(hù)生態(tài)不是一味地把生態(tài)‘護(hù)’起來，而是要靠生態(tài)吃飯，讓百姓享受到生態(tài)的紅利。這正是我們這個(gè)項(xiàng)目的立意，通過信息化手段提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)保住、生活提高、生產(chǎn)發(fā)展。”青海省科技廳副廳長(zhǎng)張超遠(yuǎn)介紹說，在國(guó)家三江源生態(tài)保護(hù)和建設(shè)二期工程的基礎(chǔ)上，科研人員嘗試探索更加科學(xué)高效的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展途徑。應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)成果，集成互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、音視頻技術(shù)、無線通信技術(shù)及專家智慧與知識(shí)，實(shí)現(xiàn)高原畜牧業(yè)可視化診斷、遠(yuǎn)程控制、災(zāi)害預(yù)警等智能管理。

　　為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，青海省專門成立了示范試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，項(xiàng)目組克服了戰(zhàn)線長(zhǎng)、海拔高等困難，使項(xiàng)目于今年7月29日通過了專家的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

　　從不相信科學(xué)到離不開科學(xué) 

　　“瓜正切！瓜正切！”

　　這是73歲的藏族老人普拉杰用藏語由衷地表達(dá)著自己的感謝和欽佩?！肮险小笔遣卣Z“謝謝”的意思。他感謝和佩服的人是中科院西北高原生物研究所的徐世曉及項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。

　　徐博士的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新集成的禾豆混播飼草建植、飼草料加工和牛羊冷季精準(zhǔn)補(bǔ)飼等技術(shù)應(yīng)用，使藏系綿羊和牦牛的飼養(yǎng)周期比傳統(tǒng)的常年單一放牧方式分別縮短了一年半和兩年半；尤其是應(yīng)用高寒牧區(qū)牧草青貯技術(shù)后，顯著提升了牦牛冷季飼草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，過去一般4歲才產(chǎn)犢的牦牛，如今3歲多就能產(chǎn)犢了。這可顛覆了老人一輩子的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知。開始他怎么也不相信這是真的，后來聽說仁慶塔家的3歲牦牛生了牛犢，就叫上尼布治、華旦確等幾個(gè)也是70歲以上的老伙計(jì)一起來看個(gè)究竟。當(dāng)他們掰開母牛的牙口驗(yàn)證后，才徹底信服，紛紛豎起了大拇指，飽經(jīng)滄桑的臉也笑開了花。

　　“過去這里的老百姓不信科學(xué)，現(xiàn)在都信了，都對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖感興趣了。過去專家來講課，通知大家來聽，有的人找個(gè)借口就不來了，來的人也不好好聽，有的玩手機(jī)游戲、有的大聲打電話，現(xiàn)在不同了，人人圍著專家轉(zhuǎn)，想方設(shè)法把專家往自己家里請(qǐng)?！比蕬c塔說。

　　被貴南當(dāng)?shù)啬撩駛儺?dāng)作貼心人的徐世曉和他的團(tuán)隊(duì)，承擔(dān)了智慧生態(tài)畜牧業(yè)貴南典型區(qū)技術(shù)集成與應(yīng)用示范課題。針對(duì)三江源高寒草地畜牧業(yè)生產(chǎn)中存在的草畜季節(jié)性失衡、飼草利用率低等關(guān)鍵問題，他們集成優(yōu)質(zhì)人工草地建植技術(shù)、優(yōu)良牧草青貯技術(shù)、飼草料精準(zhǔn)配置和高效利用技術(shù)、牦牛營(yíng)養(yǎng)均衡養(yǎng)殖技術(shù)、藏羊高效繁育調(diào)控技術(shù)等成套技術(shù)體系，手把手地教給牧民，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地悉心指導(dǎo)，僅返青期休牧這一優(yōu)化天然草場(chǎng)利用技術(shù)的示范面積就達(dá)到10.2萬畝，使退化草地生物量提高21.2％、覆蓋度提高25.3％。

　　目前，這一示范項(xiàng)目初步建成“天然草地合理放牧—飼草基地建植與管理智慧支撐—優(yōu)良青貯飼料加工—飼料精準(zhǔn)配置—牦牛、藏羊冷季補(bǔ)飼與健康養(yǎng)殖—高原特色畜產(chǎn)品加工信息化管理—畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯與電商平臺(tái)”為一體的智慧生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　從技術(shù)創(chuàng)新到組織模式創(chuàng)新 

　　東智才讓，這位森多鎮(zhèn)加尚村的牧民，去年把自家的牛羊和草場(chǎng)作價(jià)入股交給嘉倉(cāng)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社，自己來到貴南縣城里開了一家復(fù)印社，當(dāng)起了小老板。

　　結(jié)合青海省農(nóng)牧廳著力推進(jìn)的股份合作制合作社建設(shè)，牧民以作價(jià)入股的方式把牛羊和草場(chǎng)交給牧業(yè)合作社，形成由專人放牧、銷售、管理和年終統(tǒng)一分紅的模式，是青海在大力發(fā)展智慧生態(tài)畜牧業(yè)、破解草原生態(tài)建設(shè)一系列難題中闖出的一條科學(xué)新路。

　　“攔都攔不住，牧民都想加入合作社，尤其是大戶?！爆F(xiàn)在，仁慶塔的合作社已有50多戶牧民，養(yǎng)了800多頭牛、3652只羊。合作社每月開一次會(huì)，商量分工等?！昂献魃绾锰幪嗔?，統(tǒng)一組織起來有助于科學(xué)放牧飼養(yǎng)、降低成本、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)銷售，價(jià)格賣得也好，牧民不用擔(dān)心牛羊銷路，草原的負(fù)擔(dān)也減少了。遇到家里有事，也有人給照看?！闭f起合作社，仁慶塔津津樂道。

　　“組織模式的創(chuàng)新也是生產(chǎn)力?！鼻嗪Ｊ】萍紡d社會(huì)發(fā)展處調(diào)研員張燕說，通過發(fā)展畜牧業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，推動(dòng)和促進(jìn)畜牧業(yè)在建立生態(tài)體系的過程中，達(dá)到自我完善、自我強(qiáng)化，走出一條可持續(xù)發(fā)展的路子。

　　她興致勃勃地向記者展望：今后的某一天，你在超市里拿起一塊青海產(chǎn)的牦牛肉，想追根溯源的話，用手機(jī)掃一掃上面的二維碼，立刻就能看到這塊肉產(chǎn)自哪個(gè)牧場(chǎng)、哪頭牛，甚至天然草場(chǎng)的藍(lán)天白云都呈現(xiàn)在眼前。這是因?yàn)樵谥腔凵鷳B(tài)畜牧業(yè)重大專項(xiàng)里設(shè)計(jì)了一個(gè)畜產(chǎn)品質(zhì)量控制和效益提升環(huán)節(jié)課題——以推行環(huán)境品質(zhì)控制、生產(chǎn)流程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制這“三控”為核心的有機(jī)綠色畜產(chǎn)品全程信息追蹤管理技術(shù)，在產(chǎn)品增值流通環(huán)節(jié)推進(jìn)現(xiàn)代物流與電商平臺(tái)一體化的營(yíng)銷增值模式，實(shí)現(xiàn)了減輕草地放牧壓力、恢復(fù)草地生態(tài)，同時(shí)提升畜牧業(yè)效益增速的生態(tài)畜牧業(yè)雙重目標(biāo)。

　　“青海省委、省政府提出要從‘經(jīng)濟(jì)小省’向‘生態(tài)大省’‘生態(tài)強(qiáng)省’轉(zhuǎn)變，從農(nóng)牧民單一的種植、養(yǎng)殖、生態(tài)看護(hù)向生態(tài)、生產(chǎn)、生活良性循環(huán)的轉(zhuǎn)變。怎么轉(zhuǎn)變？轉(zhuǎn)變的過程，肯定就是科技創(chuàng)新的過程。習(xí)近平總書記講‘綠水青山就是金山銀山’。要轉(zhuǎn)成金山銀山，靠什么轉(zhuǎn)？就要靠科技?！睆埑h(yuǎn)說。

　　在三江源區(qū)遼闊的草原上，科技改變生活，科技創(chuàng)造財(cái)富，科技引領(lǐng)未來，真正實(shí)實(shí)在在讓人體味到了“綠水青山也是金山銀山”的真諦。

來源：科技日?qǐng)?bào)